Εγκυκλοπαίδεια Μείζονος Ελληνισμού, Μ. Ασία ΙΔΡΥΜΑ ΜΕΙΖΟΝΟΣ ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΥ
z
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Αναζήτηση με το γράμμα ΑΑναζήτηση με το γράμμα ΒΑναζήτηση με το γράμμα ΓΑναζήτηση με το γράμμα ΔΑναζήτηση με το γράμμα ΕΑναζήτηση με το γράμμα ΖΑναζήτηση με το γράμμα ΗΑναζήτηση με το γράμμα ΘΑναζήτηση με το γράμμα ΙΑναζήτηση με το γράμμα ΚΑναζήτηση με το γράμμα ΛΑναζήτηση με το γράμμα ΜΑναζήτηση με το γράμμα ΝΑναζήτηση με το γράμμα ΞΑναζήτηση με το γράμμα ΟΑναζήτηση με το γράμμα ΠΑναζήτηση με το γράμμα ΡΑναζήτηση με το γράμμα ΣΑναζήτηση με το γράμμα ΤΑναζήτηση με το γράμμα ΥΑναζήτηση με το γράμμα ΦΑναζήτηση με το γράμμα ΧΑναζήτηση με το γράμμα ΨΑναζήτηση με το γράμμα Ω

Βασιλόπιτα της Καισάρειας

Συγγραφή : Ζέη Ελευθερία (4/10/2002)

Για παραπομπή: Ζέη Ελευθερία, «Βασιλόπιτα της Καισάρειας», 2002,
Εγκυκλοπαίδεια Μείζονος Ελληνισμού, Μ. Ασία
URL: <http://www.ehw.gr/l.aspx?id=3915>

Βασιλόπιτα της Καισάρειας (22/3/2011 v.1) New Year Cake (Basilopita) of Kaisareia - δεν έχει ακόμη εκδοθεί 

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

 

Τσαλίκογλου Ε., "Λαογραφικά των Φλαβιανών (Ζιντζί-Ντερέ) Καισάρειας της Καππαδοκίας", Μικρασιατικά Χρονικά, 17, 1980, 146-169

Mauss M., Το δώρο. Μορφές και λειτουργίες της ανταλλαγής, Αθήνα 1999, Σταματοπούλου-Παραδέλλη, Άννα (μτφρ.)

Κακουλές Φ., Βυζαντινών βίος και πολιτισμός. Αι τροφαί και τα ποτά Ε', Αθήνα 1952

Λουκόπουλος Δ., Αιτωλικαί οικήσεις, σκεύη και τροφαί, Αθήνα, Γιάννινα, Δωδώνη 1984

Στεφόπουλος Α., Παραδοσιακές πίττες της Ηπείρου, Αθήνα 1991

Braudel F., Civilisation matérielle, économie et capitalisme , XVe-XVIIIe siecle, 1. Les structures du quotidien. Le possible et l’impossible, Paris 1979

Levi-Strauss Cl., Mythologiques 1. Le cru et le cuit, Paris 1964

Matthaiu A., Aspects de l'alimentation en Grèce sous la domination ottomane. Des réglementations au discours normatif, Frankfurt 1997

Μίχα-Λαμπάκη Α., "Λατρευτικές πίττες της Μεσσηνίας", Πρακτικά Β' Τοπικού Συνεδρίου Μεσσηνιακών Σπουδών, Αθήνα 1984, 232-246

 
 
 
 
 
 
 
 

Δελτίο λήμματος

 
press image to open photo library
 

>>>